Аромат сухого листа: интересный, необычный, томатные нотки плюс выпечка.
Аромат сухого листа в горячем чайнике: проявляется наслаждение и изюм.
Аромат настоя: густой, насыщенный, явные, обильные нотки вяленых томатов*.
Вкус настоя этого чая насыщенный с привкусом сладостей и приятной кислинкой.
Воздействие: “чудное опьянение”. Расслабление, медитативность и бодрость волнами взаимозаменяем друг друга.
Рекомендации по завариванию:
Воду брать 85-90 градусов. На 7 г чаю +-150 мл води. Первую протоку начните с 10 секунд, вы не перезаварите чай и поймете сколько нужно добавить к второй протоке. С третьего протока увеличивайте время экспозиции
Габа чай – любой вид чая зеленый, улун, красный или пуэр богат гамма-аминомаслойной кислотой (ГАМК), который получают путем спец обработки чайного листа в анаэробных условиях, без доступа кислорода, такая обработка увеличивает содержание ГАМК и придает напитку успокаивающих свойств, улучшает когнитивные функции и помогает снизить давление, стимулирует мозговую деятельность, улучшает память и внимание. Этот чай производится в основном на Тайване и известен как “умный” или антистрессовый чай. Чай нужно заваривать проливами до 3-х раз. Напиток мягкий, сладковатый, с приятной фруктовой кислинкой и нотками вяленых томатов.