Чугунная форма-жаровня объемом 1,4 литра с эмалированным покрытием и бежевым цветом предназначена для выпечки хлеба и запекания мяса в бытовых и профессиональных духовках. Конструкция «колпак» обеспечивает оптимальный гидротермический режим, что способствует равномерному пропеканию и сохранению влаги внутри изделия.

• Высокая теплоемкость благодаря толстостенному чугуну толщиной 3 мм, обеспечивающему равномерный прогрев и длительное сохранение температуры.
• Герметичная крышка плотно прилегает к основанию, удерживая естественный пар и создавая эффект профессиональной печи с пароувлажнением.
• Эмалированное покрытие защищает металл от коррозии, исключает необходимость предварительного прокаливания и облегчает уход за изделием.
• Парные ручки на крышке и основании обеспечивают удобство и безопасность при использовании, особенно в термостойких перчатках.
• Многофункциональность: подходит не только для выпечки хлеба, но и для томления мяса, птицы и овощей.
• Долговечность при правильной эксплуатации — чугунная посуда служит практически неограниченное время.

Форма-жаровня разработана специально для создания оптимальных условий выпечки хлеба. Толстые стенки из чугуна обеспечивают равномерный прогрев, что способствует правильному подъему теста и формированию структуры мякиша. Конструкция с крышкой-колпаком удерживает пар внутри, создавая влажную среду, необходимую для получения хрустящей корочки и мягкой внутренней части хлеба.

Изделие удобно использовать благодаря парным ручкам на крышке и основании, которые обеспечивают надежный захват и безопасность при работе с горячей посудой. Эмалированное покрытие не требует предварительного прокаливания и облегчает уход: достаточно мыть теплой водой с мягкой губкой, избегая абразивных средств и резких перепадов температуры.

Форма подходит не только для хлебобулочных изделий, но и для длительного томления мяса, птицы и овощей, что делает её универсальным помощником на кухне. Рекомендуется следить за размером пламени при использовании на плите, чтобы огонь не выходил за пределы дна и не повредил эмаль.

• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Объем: 1,4 л
• Толщина стенок: 3 мм
• Размеры: 25 × 17 × 15 см
• Высота без крышки: 7,5 см
• Вес: 4,1 кг
• Цвет: бежевый