Чугунная форма-жаровня объёмом 1,4 литра предназначена для выпечки хлеба и томления мяса в бытовых и профессиональных духовках. Изделие выполнено из толстостенного чугуна с эмалированным покрытием ярко-красного цвета, что обеспечивает долговечность и удобство в уходе. Конструкция с крышкой-«колпаком» создаёт оптимальный гидротермический режим, позволяющий добиться равномерного пропекания и формирования идеальной структуры мякиша.

• Высокая теплоемкость: толщина стенок 3 мм обеспечивает равномерный прогрев и длительное удержание тепла, что важно для подъёма теста и формирования структуры хлеба.
• Герметичность: плотное прилегание крышки удерживает пар внутри формы, создавая эффект профессиональной печи с пароувлажнением.
• Защитное покрытие: эмалированная поверхность предотвращает коррозию, исключает необходимость предварительного прокаливания и облегчает очистку.
• Эргономика: парные ручки на основании и крышке обеспечивают удобный и безопасный захват, особенно при использовании термостойких перчаток.
• Многофункциональность: подходит для выпечки хлеба, а также для томления мяса, птицы и овощей.
• Долговечность: при правильном уходе срок службы практически не ограничен.

Форма-жаровня изготовлена из чугуна с эмалированным покрытием, что обеспечивает равномерное распределение тепла и длительное сохранение температуры. Толстостенные стенки толщиной 3 мм способствуют стабильному прогреву, что особенно важно для качественной выпечки хлеба. Конструкция с крышкой-«колпаком» создаёт внутри оптимальный микроклимат, удерживая пар и способствуя формированию хрустящей корочки и мягкого мякиша.

Изделие удобно использовать как в домашних условиях, так и в профессиональных кухнях. Парные ручки на основании и крышке обеспечивают комфортный и безопасный захват, даже при работе в перчатках. Эмалированное покрытие облегчает уход за формой: достаточно мыть тёплой водой с мягкой губкой, избегая абразивных средств и металлических щёток. Для продления срока службы рекомендуется плавный нагрев и избегание резкого охлаждения горячей посуды.

Форма универсальна и подходит не только для выпечки хлеба, но и для томления мяса, птицы и овощей, что делает её незаменимым аксессуаром на кухне. Компактные размеры 25×17×15 см и вес 4,1 кг обеспечивают удобство хранения и эксплуатации.

• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Об