Pellini n.42 Cremoso (также известная как линейка Cremoso с выраженным акцентом на кремовость) — это интенсивный и энергичный бленд от известного итальянского кофейного дома Pellini, созданный специально для любителей настоящего итальянского эспрессо из густой текстурой и богатым кремовым характером. Название бленда говорит само за себя: главная цель этой смеси - обеспечить максимальную плотность напитка и роскошную, устойчивую пенку crema. Бленд сочетает в себе тщательно отобранные зерна высококачественной Арабики и отборной Робусты, которые проходят медленную традиционную итальянскую обжарку по фирменной рецептуре Pellini для снижения излишней кислотности и раскрытия глубины вкуса. Кофе имеет насыщенный профиль с шоколадными нотами, легкими пряными оттенками и длительным бодрящим послевкусием. Премиальная герметичная металлическая банка объемом 250 г с пластиковой крышкой надежно защищает молотое зерно от воздуха, влаги и потери эфирных масел, гарантируя сохранение непревзойденной свежести и аромата. Вкусовой профиль: - Вкус: насыщенный, крепкий, сбалансированный, с нотами шоколада, пряностей и длительным энергичным послевкусием - Аромат: мощный, интенсивный, глубокий кофейный - Текстура: плотная, кремовая, с чрезвычайно густой и устойчивой пенкой crema - Интенсивность: 8 / 10 (высокая, насыщенная и прочная) Характеристики: - Тип кофе: кофе молотый - Состав: купаж Арабики и Робусты - Степень обжарки: средне-темная / медленная обжарка по-итальянски - Помол: универсальный средний помол для кофеварок и эспрессо - Особенность: фирменная линейка Pellini Cremoso с акцентом на образование пышной плотной пенки crema и насыщенный «барный» профиль эспрессо - Содержание кофеина: высокий (благодаря оптимальной пропорции Робусты для превосходной бодрости) - Рекомендованное приготовление: идеально для гейзерных кофеварок (мока), рожковых и автоматических кофеварок (с отсеком для молотого кофе), а также заваривания в чашке и френч-прессе - Страна бренда: Италия (Pellini Caffè S.p.A.) - Страна производства: Италия - Вес: 250 г - Тип упаковки: герметичная металлическая банка с пластиковой крышкой