Выдержанный китайский Шу Пуэр 2012 года от известной чайной фабрики Yongfa (Юнфа). Чайный блин весом 357 грамм из серии «Золотые почки Юнде» (Yongde Gold Buds). Изготовлен из отборного сырья чайного региона Линьцан (Юньнань) с высоким содержанием золотистых почек. Обладает мягким, насыщенным вкусом с орехово-древесными нотами и глубоким рубиновым цветом настоя.

Шу Пуэр от фабрики Yongfa (永发茶厂) — это отличный образец выдержанного пуэра из чайного региона Линьцан, провинция Юньнань. Чай произведен в марте 2012 года по классической технологии ферментации с использованием качественного сырья с высоким содержанием нежных золотистых почек (Jin Ya).

Особенности и вкусовой профиль:

• Аромат: Теплый, глубокий, с нотами сухофруктов, древесины и легким ореховым оттенком.

• Вкус: Мягкий, густой, бархатистый, без горечи и терпкости. Прослеживаются классические древесные, сладковатые и ореховые тона.

• Настой: Темно-янтарный, глубокого рубинового оттенка, прозрачный и маслянистый.

• Эффект: Хорошо тонизирует, проясняет мысли, снимает усталость, согревает и улучшает пищеварение.

Характеристики товара:

• Вид чая: Шу Пуэр (Приготовленный/Ферментированный)

• Форма выпуска: Прессованный блин (Qizi Cake / Чи Цзы Бин)

• Вес нетто: 357 г

• Дата производства: 12 марта 2012 года

• Бренд / Фабрика: Yongfa (Юнфа) / Yongde Tea Factory

• Происхождение: Китай, провинция Юньнань, чайный регион Линьцан

• Спецификация упаковки: 1 блин (357 г)

• Номер лицензии (QS/SC): SC11453092315313

Рекомендации по завариванию:

1. Вода: Родниковая или фильтрованная, температура 95–100 °C.

2. Пропорция: 5–8 г чая на 150–200 мл воды.

3. Промывка: Обязательно промойте чай (залейте кипятком и сразу слейте первый настой).

4. Заваривание: Заваривайте проливами от 10–15 секунд, постепенно увеличивая время с каждым последующим проливом. Выдерживает до 7–9 проливов.