АННАТО - натуральный пищевой краситель. Экстракт помадного дерева. Краситель получается путём экстракции его из семян.

Аннато широко используется в молочной промышленности для придания красивого натурального оттенка сырам и другим молочным продуктам. Получаемый цвет от светло-желтого до ярко-оранжевого.

Способ применения:

Добавить несколько капель аннато в молоко до достижения требуемого оттенка.

ВНИМАНИЕ!!! Краситель добавляют перед внесением хлорида кальция, перед сквашиванием (до внесения закваски и фермента). 

Объем: 50 мл

Форма упаковки: пластиковый флакон.

Произведен согласно ТУ 15.8-34529753-001:2007