Данное устройство Dolmer предназначено для удобного и быстрого заворачивания голубцов, долмы и рулетиков. Оно значительно упрощает процесс приготовления этих традиционных блюд, позволяя экономить время и сохранять аккуратный внешний вид изделий.

Dolmer оснащён присосками для надёжной фиксации на рабочей поверхности и лентой, которая помогает равномерно и аккуратно сворачивать виноградные листья с начинкой. Перед использованием рекомендуется увлажнить ленту и присоски, а также протереть рабочую поверхность для лучшей фиксации.

Для работы с устройством необходимо положить подготовленный виноградный лист глянцевой стороной к ленте, разместив его начало на верхней кромке каретки стебельком вверх. Затем на край листа чайной ложкой выкладывается фарш, который аккуратно вдавливается в окно под лентой. После этого лента с листом и начинкой помещается в окно, а большая часть листа остаётся на рабочей поверхности для удобства сворачивания.