Диск 27048 с внешним диаметром 175мм (нарезка соломкой 8х8мм), для профессиональных овощерезок Robot Coupe. Предназначен для нарезки соломкой различных овощей, фруктов и других продуктов для приготовления закусок, салатов, десертов, первых и вторых блюд.

Изготовлен из нержавеющей стали и не вступает в реакцию с соприкасающимися продуктами. Благодаря своей конструкции диск легко и быстро устанавливается на вал двигателя. А после завершения рабочего процесса его можно снять, не прибегая к дополнительному оборудованию для дальнейшей очистки. Для очистки диска необходимо поместить под струю холодной воды. Имеет идеально заточное лезвие, что гарантирует высокое качество нарезки как твердых, так и мягких продуктов.

Диск-слайсер является универсальным и может применяться в моделях овощерезок CL20, CL40 и кухонных процессоров R211XL, R211XL Ultra, R301 Ultra, R402.

Материал диска: алюминий.

Материал ножа: нержавеющая сталь.

Тип нарезки: соломка.

Внешний диаметр: 175 мм.

Толщина нарезки: 8x8 мм.