Китайский шеф-нож Prestige Pro Blade от немецкого бренда Kohen — практичный кухонный нож для нарезки, измельчения и подготовки различных продуктов. Благодаря широкому лезвию и удобной конструкции, он хорошо подходит для ежедневного использования на кухне. Лезвие изготовлено из хром-молибден-ванадиевой стали 1.4116 (5Cr15MoV) с применением технологии низкотемпературной закалки. Такая обработка обеспечивает прочность стали, стойкость лезвия к деформации и коррозии, а также способствует длительному сроку службы ножа. Эргономичная кованая ручка сочетает нержавеющую сталь и прочный термостойкий пластик. Такая конструкция обеспечивает удобное удержание ножа в руке и комфорт во время продолжительной работы на кухне.