Японский нож Сантоку имеет широкое и короткое лезвие. Нож удобный в работе и позволяет нарезать много продуктов за короткое время. Нож изготовлен из качественной высокоуглеродистой стали, устойчивой к различным повреждениям, деформации и агрессивным веществам. Эргономичная ручка удобно располагается в руке и не скользит во время работы. Нож можно мыть как в посудомоечной машине, так и вручную.