Эмалированная чугунная форма объемом 7,5 литра предназначена для запекания в духовке и тушения на варочной поверхности. Толстостенный чугун равномерно распределяет температуру по всему объему блюда, создавая эффект печного томления без пригорания. Внутреннее и наружное покрытие защищает металл от окисления и облегчает уход.

• Большой объем: 7,5 литра позволяют готовить на семейное торжество или большую компанию, запекать целую птицу, тушить крупные куски мяса без необходимости разделения на порции.
• Крышка с конденсационной системой: рельефные шипы собирают испаряющуюся влагу и равномерно возвращают ее на продукты, сохраняя сочность и насыщенный вкус в течение всего процесса приготовления.
• Использование в духовке: эмалевое покрытие выдерживает высокие температуры духового шкафа, подходит для запекания мяса с румяной корочкой, птицы, овощных запеканок.
• Универсальная совместимость: чугунная основа работает на газовых, электрических и стеклокерамических конфорках, магнитные свойства позволяют использовать на индукционных плитах.
• Простой уход: гладкая эмаль внутри не впитывает жир и запахи, легко очищается обычным моющим средством без применения абразивов или металлических щеток.
• Подача на стол: яркий красный цвет делает форму центральным элементом сервировки, можно подавать горячее блюдо непосредственно в посуде, которая долго удерживает температуру.

Форма предназначена для запекания больших порций: целая курица, утка, крупная говядина или свиная лопатка в духовке. Подходит для тушения овощных рагу, приготовления густых супов, плова или голубцов на компанию из 6-8 человек. Благодаря толстым стенкам блюда готовятся равномерно, без пригорания по краям.

• Основа: чугун толщиной 5 мм с эмалированным покрытием внутри и снаружи.
• Вместимость: 7,5 литра, наружный диаметр 32 см, высота с крышкой 17 см.
• Габариты без крышки: высота 12 см, удобно для перемешивания содержимого во время готовки.
• Совместимые типы нагрева: газ, электро, индукция, стеклокерамика, духовой шкаф.
• Масса изделия: 9 кг, обеспечивает устойчивость на конфорке и долгое удержание тепла.
• Внешняя отделка: красное глянцевое покрытие, внутреннее светлое эмалированное.