Чугунная эмалированная посуда вместимостью 5,5 литра с плотной крышкой предназначена для приготовления запеченных блюд в духовом шкафу и на плите. Стенки толщиной 5 миллиметров обеспечивают глубокий равномерный нагрев, а эмалевое покрытие упрощает очистку и предотвращает окисление чугуна. Красный цвет придает посуде выразительный внешний вид.
Преимущества
- Внутренняя эмаль создает защитный барьер между продуктами и чугуном, не впитывает запахи от различных ингредиентов и легко моется мягкой губкой с нейтральным моющим средством
- Рельефные элементы на внутренней стороне крышки формируют систему самоорошения: влага поднимается паром, оседает на выступах и возвращается на продукты, сохраняя их сочными на протяжении всего процесса запекания
- Толстые чугунные стенки медленно нагреваются и равномерно отдают тепло, что исключает пригорание и обеспечивает качественное пропекание даже сложных многослойных блюд
- Универсальность применения: посуда совместима с газовыми, электрическими, индукционными, стеклокерамическими плитами и пригодна для духовки при высоких температурах
- Чугун выдерживает длительную эксплуатацию, не деформируется от нагревания и сохраняет исходные характеристики на протяжении многих лет активного использования
- Привлекательный дизайн позволяет использовать посуду для подачи готовых блюд на стол, добавляя торжественности сервировке
Где использовать
Посуда подходит для запекания овощных запеканок, гратенов, крупных кусков мяса, целой курицы или утки. В ней удобно готовить сложные блюда с несколькими компонентами, требующими одинакового пропекания. Объем 5,5 литра достаточен для приготовления обеда или ужина на 4-6 человек, а возможность подачи непосредственно в посуде экономит время на перекладывание и мытье дополнительной утвари.
Характеристики
- Базовый материал: чугун
- Покрытие: эмаль внутренняя и внешняя
- Вместимость: 5,5 л
- Габариты: диаметр 28 сантиметров, высота без крышки 12 сантиметров, с крышкой 17 сантиметров
- Толщина стенок: 5 миллиметров
- Вес: 7,2 килограмма
- Оттенок эмали: красный
- Типы плит и устройств: газовая, электрическая, индукционная, стеклокерамическая плита, духовой шкаф