Белый перец горошком - ароматная пряность с выразительным пряным вкусом и характерным перечным ароматом. По сравнению с черным перцем имеет более деликатный вкус и особенно хорошо подходит для блюд, где важно сохранить светлый цвет соуса или продукта.

Целые горошины можно использовать непосредственно во время приготовления или измельчать в блин перед добавлением в блюдо. Свежемолотый белый перец хорошо раскрывает аромат и придает блюдам приятную пикантность.

Подходит для:

• мясных и рыбных блюд;
• курицы и другой птицы;
• супов и бульонов;
• сливочных и белых соусов;
• маринадов;
• овощных блюд;
• домашних колбас и мясных изделий;
• приготовления собственных смесей специй.

Форма: целый перец, горошек
Цвет: светло-кремовый
Смак: пряный, пикантный
Вес: 1 кг

Зручна велика упаковка 1 кг отлично подходит как для домашнего использования, так и для кафе, ресторанов, производства и HoReCa.