Клубника сорт Элькат – урожайный сорт польской селекции со средним сроком созревания. Он хорошо подходит для выращивания в открытом грунте как на приусадебном участке, так и на промышленных плантациях. Сорт ценят за дружеское созревание, большие ягоды и неприхотливость в уходе.

Элькат получен в Польше в результате скрещивания сортов Elsanta и Dukat и зарегистрирован в 1998 году. Растения сильноросли, с хорошо развитой корневой системой. Плодополнение одноразовое, основной урожай в условиях Украины приходится ориентивно на червь, а точные сроки зависят от региона и погодных условий. Сорт очень производительный и характеризуется хорошей зимой. При благоприятных условиях сформированный куст может дать около 0.8–1,3 кг ягод за сезон.

Ягоды крупные, регулярной ширококонической формы (около 25–35 г), светло-красные, с выраженным блеском. Мякоть достаточно плотная, сочная, с легким ароматом и приятным вкусом. Плоды хорошо выровнены, без значительного количества мелкой ягоды, поэтому урожай выглядит привлекательно товарно. Элькат также отличается хорошей устойчивостью к белой и красной пятнастости листьев и низкой восприимчивостью к мучной росе.

Для посадки саженцев клубники Элькат выбирайте солнечный участок с плодородной, водопроницаемой почвой без застоя воды. После посадки требуется регулярный полив, особенно при цветении и наливе ягод. Мульчирование поможет сохранить влагу и защитить плоды от контакта с землей. Для стабильного плодоночения растения стоит подпитывать и своевременно удалять лишние усы.