Мирин JS Professional - жидкая сладковатая приправа, созданная для приготовления блюд японской и паназийской кухни. Помогает сбалансировать соленые и острые вкусы, придает блюдам приятную сладость, аромат и аппетитный блеск.

Особенно хорошо сочетается с соевым соусом и подходит для приготовления терияки, маринадов, глазури и разнообразных азиатских соусов.

Как использовать:

• для соуса терияки и других сладко-соленых соусов;
• для маринования курицы, свинины, говядины и рыбы;
• для глазуровки мяса, лосося и угря;
• для лапши, риса и блюд вок;
• для заправок и соусов к суши и ролям;
• для придания блюдам легкой сладости и блеска.

Состав: вода подготовленная, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, ароматизатор «яблоко», усилитель вкуса и аромата дынатрия сукцинат, соль поваренная пищевая, кислота ортофосфорна, консервант бензоат натрия, ароматизатор «солод», экстракт солода (солод ячменный, вода, солод ржаной).

Пищевая ценность на 100 г:

энергетическая ценность — 589 кДж / 140,8 ккал;

• жиры — 0 г;
• вуглеводи — 35,3 г;
• из них сахара – 35.3 г;
• белки — 0 г;
• соль – 0.2 г.

Добавьте силун к соевому соусу, маринаду или глазури — и получите более насыщенный, сбалансированный азиатский вкус блюд.