Профессиональный автоматический делитель-закруглитель Autobun 3-30 от производителя Resto Quality предназначен для порционирования и формования теста на булки, пиццу, бриошки и другую выпечку. Устройство значительно ускоряет и повышает эффективность работы пекарни. Оснащено электронной панелью управления с возможностью сохранения 10 программ для различных грамматур теста с регулировкой времени закругления и давления. Съемная разделяющая головка с ножами из нержавеющей стали делит готовое тесто на равные порции. Разделенное тесто затем закругляется с помощью матрицы закругления. Высота рабочей камеры регулируется. В комплекте 3 матрицы для закругления теста. Кнопка безопасности. Ножи можно извлечь после поднятия головки для очистки. Устройство оснащено колесиками для удобства перемещения. Технические характеристики: внешние размеры 600x700x1750 мм, мощность 1.3 кВ, вес 380 кг, напряжение питания 400 В. Диапазон веса теста 25-80 г, производительность 30 порций. Возможна покупка дополнительных сменных головок для теста другой грамматуры (3-52, 4-30, 4-14) и матриц закругления с доплатой.