Сепаратор для картофеля RM Gastro LS 3N предназначен для отделения очисток от очищенного картофеля. Оборудование выполнено из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность в условиях интенсивного использования в профессиональной кухне. Модель LS 3N является специализированным гастрономическим устройством, применяемым в ресторанах, столовых и других пищевых предприятиях. Конструкция позволяет эффективно отделять кожуру от овощей, упрощая процесс их подготовки.