Экран (WINCO APZN-12) для выпекания алюминиевый рельефный, 30 см - предназначен для выпечки пиццы небольшого размера. Благодаря рельефному дну, тесто поднимается на 1/8 " над поверхностью, позволяя избыточной влаге испаряться, тем самым образуя равномерную корочку. Такой тип поверхности не позволяет тесту прилипать. Изготовлен из прочного 18-калибровочного алюминия. Подходит для духовых шкафов любого типа.