Jin Jun Mei (Цзинь Цзюнь Мей) – один із найвідоміших і найдорожчих сортів китайського чорного чаю преміум-класу. Вирощується у заповідній зоні гори Уішань (провінція Фуцзянь, Китай) на вулканічних ґрунтах, багатих мінералами, що формують унікальний смак і аромат цього елітного напою.

Для виготовлення Jin Jun Mei використовують лише найкращі чайні бруньки із золотистими кінчиками та два верхні молоді листочки. Завдяки ретельному ручному збору та особливій технології виробництва чай отримує насичений, але м'який смак із благородним ароматом.

Настій має розкішний янтарно-золотистий колір. У смаку відчуваються солодкі медові та квіткові ноти, легка фруктовість і приємна масляниста текстура. Чай має густий, оксамитовий післясмак і чудово розкривається під час повторних заварювань.

Переваги чаю Jin Jun Mei:

• Елітний китайський чорний чай преміум-класу.
• Походить із легендарної гори Уішань у провінції Фуцзянь.
• Виготовлений із золотих чайних бруньок.
• Натуральний квітково-медовий аромат.
• Насичений, солодкуватий та оксамитовий смак.
• М'який післясмак без зайвої терпкості.
• Тонізує та заряджає енергією.
• Ідеальний для чайних церемоній і особливих моментів.
• Чудовий подарунок для поціновувачів преміального чаю.

Спосіб заварювання:
Заварювати водою температурою 90–95°C протягом 3–5 хвилин. Одну порцію чайного листя можна заварювати декілька разів, поступово відкриваючи нові відтінки смаку та аромату.