Красивое белое блюдо "Соната" станет украшением вашего обеденного стола. Приготовьте очень вкусную закуску с яйцом.

Подготовьте:

• Семь яиц
• Масло подтопленное сливочное
• Салатные листья
• Немного укропа
• Приправы
• 0,18 кг сыра сливочного
• Семь свежих грибов
• Лук зеленый

Приготовление

• Промываем грибы, очищаем их и измельчаем при помощи блендера.
• Выкладываем в сковородку подтопленное масло и разогреваем. Добавляем измельченные грибы и присаливаем их. Обжариваем и оставляем в сторону.
• Все яйца перекладываем в сотейник, отвариваем и остужаем. С них аккуратно срезаем верхушки и извлекаем желтки так, чтобы не нарушить целостность белка.
• Всю зелень измельчаем и добавляем к ней сливочный сыр. Желток натираем и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем и добавляем грибы.
• На блюдо выкладываем салатные листья. Выставляем подготовленные бочонки из белка и наполняем их начинкой. Декорируем каждый бочонок небольшими веточками укропа.

Купить керамическую посуду оптом в интернет-магазине Тимоленд!