Набор дрип-кофе Indonesia Java Frinsa Manis 7 шт Характеристики Производитель: KNBK Coffee Roasters Страна происхождения: Индонезия Регион: Западная Ява, Веннингалих Ферма / кооператив: Frinsa Estate Вид: Андунг Сарри, Аттинг, Сигарар Утанг Обработка: натуральная анаэробная с лактобактериями Высота выращивания: 1400–1600 м Формат: дрип-пакеты Количество в наборе: 7 шт. Профиль вкуса: тропический Вкусовые характеристики Аромат: ананас, личи Букет: ананас, красный апельсин, в’ялений банан, цитрус Послевкусие: сладкий, с нотами вяленого банана Тело: округлое, тягучее Indonesia Java Frinsa Manis - это яркий экспериментальный лот из знаменитой фермы Frissa Estate в Западной Яве, которая считается одним из пионеров современной спешелти-кофе в Индонезии. Набор из 7 дрипов позволяет легко заварить кофе без дополнительного оборудования и познакомиться с уникальным тропическим профилем этой ловли. Название «Manis» в переводе с бахаса означает «сладкий» — и это очень точно описывает характер чашки. Кофе имеет насыщенный аромат ананаса и личи, сочный вкус с нотами красного апельсина, цитрусов и вяленого банана, а также тягучее округлое тело и долгое сладкое послевкусие. Особенность данного лотка — сложная анаэробная ферментация с использованием лактобактерий. Спелые ягоды проходят контролируемое брожение в герметичных резервуарах с контролем температуры и уровня сахара, после чего зерно сушится на африканских кроватях в течение около 20 дней. Именно благодаря этому кофе получает столь экзотический и яркий вкусовой профиль. Набор дрипов отлично подойдет для путешествий, офиса, подарка или знакомства со спешельте кофе дома.