ZeroHero Sword Calibrated Tamper 58.5 мм — 30lb постоянного давления, рифленая основа Характеристики: Производитель: zeroHero Тип: Калиброванный темпер с постоянным давлением Диаметр: 58.5 мм Давление: 30 lb (Е13,6 кг) Механизм: 1 пружина, звуковой клик-контроль Основа: Ripple (рифлена) Материал основания: Пищевая нержавеющая сталь SUS304 Материал ручки: Алюминиевый сплав Вес: около 580 г Высота: 120 мм ZeroHero Sword 58.5 мм — это профессиональный калиброванный темпер с фиксированным давлением 30 lb, созданный для стабильной и чистой экстракции эспрессо. Благодаря системе самовыравнивания и горизонтальному стопперу темпер автоматически сохраняет перпендикулярность к корзине, что минимизирует перекосы и уменьшает риск каналообразования. Рифлена Ripple-основа увеличивает равномерность распределения давления по поверхности кофейной таблетки, улучшая стабильность пролива. Это особенно важно для плотных светлых обжарений и точной настройки рецепта. Встроенный звуковой клик сигнализирует о достижении правильного усилия, обеспечивая повторяющийся результат независимо от опыта бариста. Вы получаете одинаковое давление каждый раз — без лишних усилий и догадок. Основание изготовлено из пищевой стали SUS304, устойчивой к износу и коррозии. Сбалансированный вес и эргономичная форма ручки делают темпирование комфортным как для домашнего использования, так и для профессиональной работы. ZeroHero Sword 58.5 мм — это точность, стабильность и контроль в каждой чашке эспрессо.