Белый бисквит — это премиальный порционный белый чай, спрессованный в удобную мини-плитку весом 5 грамм. Своим названием он обязан форме прессования и чрезвычайно мягкому, «десертному» вкусу. Этот купаж сочетает в себе отборный белый лист сорта Шоу Мэй и ароматные цветы золотистого османтуса (Gui Hua), создающий неповторимую симфонию весенней свежести и сладких фруктовых нот.

Характеристики и состав:

Вид чаю: Белый прессованный с добавлением цветов.
Состав: Цельнолистовой белый чай, лепестки золотистого османтуса. Плотная текстура плитки при заваривании постепенно раскрывает многогранную палитру цветов чайного листа и мелкие солнечные вкрапления цветов.
Формат: Компактная порционная плитка 5 г в индивидуальной герметичной упаковке, надежно сохраняющей тонкий аромат.

Вкусовой профиль и аромат:

Благодаря натуральной ароматизации цветами османтуса, напиток обладает уникальным характером:

Аромат: Яркий, цветочно-фруктовый, с выраженными нотами спелого персика и абрикоса.
Смак: Чрезвычайно легкий и чистый. Сочетание белого чая и цветов дает обволакивающую медовую сладость без какой-либо терпкости или горечи.
Цвет настоя: Светло-золотистый, кристально прозрачный.

Преимущества чая «Белый бисквит»:

Натуральная композиция: Используются исключительно настоящие цветы османтуса, которые отдают свой аромат во время прессования, гармонично дополняя вкус белого листа.
Высокая концентрация пользы: Белый чай проходит минимальную обработку, сохраняя максимум антиоксидантов, а османтус способствует детоксикации организма и улучшает состояние кожи.
Удобство 5-ти грамм: Одна плитка – это идеально отмеренная порция для полноценного чаепития в гайвани или чайнике объемом 200–350 мл. Удобно брать с собой в офис или в путешествие.
Устойчивость к завариванию: Несмотря на компактный размер, чай постепенно раскрывает листья, выдерживая большое количество проливов без потери насыщенности.

Рекомендации по завариванию:

Температура води: 80–85°C. Избегайте крутого кипятка, чтобы не «сжечь» нежный белый лист и сохранить тонкий аромат цветов.
Промывка: Залейте плитку горячей водой на 5-10 секунд и слейте ее. Это поможет прессованным чаю «проснуться».
Настойка: Рекомендуем метод проливов (начиная с 30 секунд). Чай выдерживает 5-7 полноценных циклов заваривания.