Тонкий тарт выглядит безупречно, когда его рельефный край формируется непосредственно во время выпекания. Форма Emile Henry Ovenware подходит для тонких тартов, кишей, пирогов и открытых запеканок. Диаметр изделия 29,5 см, высота — 4 см, вместимость — 1,4 л. Низкий профиль помогает тонкому тесту быстро пропекаться, оставляя начинку нежной и сочной.

Керамика HR® быстро принимает тепло духовки и распределяет его по тонкому слою теста. Низкие бортики и гладкая поверхность облегчают нарезание и подачу тонкого тарта. Низкий профиль формы легко очищается во время стандартного цикла машинного мытья.

Белый цвет делает классический тарт особенно чистым и графичным в готовой подаче. Невысокий тарт легко переложить порционной лопаткой, не повреждая тонкое основание. Emile Henry придает классическому тарту чистую форму и ту элегантность, которой не нужен дополнительный декор.