Семена этого сорта попали в Украину из заграницы. Сорт характеризуется высокой живостью, стабильностью характеристик и стойкостью к видоизменению. В Украине он не может называться Ацтеком так как под этим названием в государственном реестре зарегистрирован сорт совсем с другими характеристиками и видом. Но среди профессионалов выращивания микрозеленые из амаранта он известен под названием

Ацтек как приходящий из заграницы и дающий уникально яркую расцветку микрозеленые, чего не возможно достичь на сортах амаранта украинской селекции. Еще одним достоинством сорта являются меньшие расходы на выращивание 100г микрозеленые поскольку семена этого сорта более мелко и на 1г веса будут больше семян, чем украинских сортов. Но дольше прорастает и требует характерного для Ацтека опыта проращивания.