Раздатчик теста для пончиков — как в пекарне

Этот раздатчик теста превращает домашнюю кухню в мини-пекарню: благодаря продуманной конструкции вы получаете идеально одинаковые пончики, блинчики для пирогов или оладьи заданного веса. Полуторалитровый резервуар наполняется жидким тестом, а специальный нож-дозатор, работающий по принципу шприца, обеспечивает точную и равномерную подачу.

Как пользоваться:
— Налейте жидкое тесто в дозатор;
— Удерживайте устройство над глубокой сковородой с разогретым маслом (180 °C);
— Поместите пальцы в специальные выемки и одним быстрым нажатием большого пальца по piston’у отпустите круг теста.

Чистка устройства:
— Регулируемый поршень легко откручивается: удерживайте нижний клапан, поверните ручку поршня против часовой стрелки;
— Снимите накладку для пальцев: просто нажмите и вытащите её из трубки;
— Сборка — в обратном порядке.

Популярные рецепты:

«Пончики по-бабушкиному»
500 г воды, 500 г муки, 50 г свежих дрожжей (или 18 г сухих), соль и сахар по вкусу. Смешать до однородной консистенции, не слишком густой. Отставить в тёплом месте на 45–60 минут. Выпекать при 180 °C. Подавать с мёдом и корицей.

«Новоянгойские пончики»
2 стакана кефира, 2 яйца, 2–3 ст. л. сахара, 1 пакетик разрыхлителя (или 1 ч. л. соды, погашенной уксусом), 3 стакана муки. Смешать сахар с разрыхлителем и яйцами, добавить кефир и муку. Выдержать 15 минут перед жаркой.

Технические характеристики:
— Тип: раздатчик теста для пончиков
— Страна производства: Китай
— Назначение: бытовой
— Материал: пищевой пластик
— Объём резервуара: 0,5 л
— Диаметр: 9,5 см
— Высота: 18 см