Краткое описание:
Нож для суши Tramontina Sushi Gold Yanagiba, 229 мм (24039/009) Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110. Материал рукоятки: поликарбонат. Режущая кромка ножа: гладкая. Цвет: черный.

Расширенное описание:

Ножи серии Sushi Gold относятся к профессиональным высококачественным ножам, благодаря особому подбору материалов и технологии изготовления. Созданные почти две тысячи лет назад, суши пересекают столетие как одно из самых изысканных проявлений японской кухни. Это давняя традиция, предусматривающая высокоточные разрезы и сверхтонкие сочетания. А Tramontina, обладающая возрастным опытом в производстве ножей, теперь предлагает специальную линию, посвященную этому прекрасному искусству.

• Материал лезвия: инновационная сталь DIN 1.4116 KRUPP (твердость 62 HRC)
• Толщина лезвия: 2.5 – 3.5 мм
• Материал рукоятки: армированный стекловолокном поликарбонат.
• Рукоятка выдерживает 200˚С
• Инновационная сталь с повышенным содержанием азота обеспечивает долговечность использования.
• Можно мыть в посудомоечной машине

Tramontina – это бразильская корпорация с вековой историей, основанная в Бразилии в 1911 году. Сейчас это мировой лидер в производстве товаров для кухни, дома, сада. Tramontina – это бренд, представленный в 120 странах мира, это 10 фабрик и 22 000 единиц продукции. Один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных аксессуаров, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада.