СКВОЗНАЯ ДЫРА

Форма предназначена для выпечки корзинок из песочного теста на открытом огне. Такие корзинки отлично подойдут для праздничного стола. Их можно начинить различными начинками: как солеными (салатами), так и сладкими (десертами, шоколадом, фруктами, взбитыми сливками, кремами). 

За один раз можно выпечь 7 корзинок.

Ниже приведен рецепт для корзинок, которые получаются рассыпчатые, мягкие и настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. А добавляя как начинку различные джемы и варенья, вы будете еще не раз использовать этот рецепт.

• 0,5 ст. сахара
• 1 яйцо
• 100 г слив. масла (мягкого)
• 100 г маргарина (мягкого)
• 0,5 ст.л. майонеза
• 0,5 ч.л. гашеной соды
• 2 ст. муки (450 г)

Смешайте все ингредиенты. Форму перед выпечкой смажьте маслом или маргарином. Тесто распределите в формочки, выпекайте на открытом огне. Аккуратно выньте готовые корзиночки из форм. Положите на дно по кусочку джема, варенья или сгущенного молока. Сверху можно украсить взбитыми сливками. Заварите чай и пригласите родных. Приятного аппетита!