Данная форма от Maestro предназначена для обеспечения равномерного теплопереноса и формирования изделий с заданной текстурой. Рельефное дно способствует оптимальному распределению теста и предотвращает прилипание.

• Модель: MR-1113-24
• Производитель: Maestro
• Размеры: 240 x 50 мм
• Конструкция дна: рельефная

Форма разработана для работы с различными видами тестовых смесей, требующих специфического профиля поверхности готового продукта. Материал изготовления обеспечивает термическую стабильность в процессе термообработки.

• Рельефное дно: гарантирует формирование характерной текстуры на нижней поверхности выпечки.
• Конструкция Maestro: обеспечивает высокую степень теплопередачи, что критично для однородного пропекания.
• Габаритные размеры 240 x 50 мм: соответствуют стандартным требованиям к форматам для специализированной выпечки.

Использование формы Maestro MR-1113-24 позволяет стандартизировать процесс получения изделий с контролируемой геометрией и поверхностными характеристиками.