Решение проблемы неравномерной пропеченности и прилипания при выпечке кексов с центральным отверстием. Форма Maestro обеспечивает стабильный тепловой контакт и антиадгезию.

Форма для выпечки от Maestro разработана для точного приготовления бисквитных изделий, в частности, кексов с характерным центральным проемом. Конструкция выполнена из углеродистой стали, что гарантирует высокую термическую стабильность процесса. Покрытие обеспечивает минимальное взаимодействие продукта с поверхностью формы.

• Модель: MR-1100-22
• Производитель: Maestro
• Материал корпуса: Углеродистая сталь
• Покрытие: Антипригарное
• Конструкция: Круглая, с центральным отверстием
• Габариты: 220 х 100 мм
• Совместимость: Пригодна для использования в посудомоечных машинах

• Обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности изделия.
• Антипригарное покрытие минимизирует необходимость использования дополнительных смазывающих средств.
• Углеродистая сталь обеспечивает долговечность и устойчивость к термическим нагрузкам.
• Процесс очистки упрощен благодаря совместимости с посудомоечными машинами.