Microtech продолжает удивлять мир своими ножами, устанавливающими новые стандарты для военных, спасателей и самых требовательных любителей. На этот раз компания перенесла свою знаменитую инженерию в совершенно новую область – кухонные ножи. Эти инструменты Microtech для кухни созданы с такой же страстью к деталям, как и тактические и EDC модели бренда. Они представляют собой ножи, которые одновременно отражают высокие технологии и дарят ощущение традиционных, ручной работы изделий. Идеальны для тех, кто стремится извлечь максимум из каждого движения лезвия.

Microtech Utility предназначен для того, чтобы стать центральным элементом на вашей кухне. Он длиннее и жестче стандартного ножа для чистки, но при этом более узкий и маневренный, чем шеф-нож. Это делает Utility одним из самых универсальных инструментов, который одинаково эффективно справляется с нарезкой овощей и фруктов, слайсованием сыра, а также обработкой мяса или рыбного филе. Клинок выполнен из стали Böhler M390MK, которая сохраняет заточку значительно дольше, чем традиционные кухонные стали, и обладает высокой коррозионной стойкостью, что особенно важно при постоянном контакте с влагой или кислой средой. Также стоит отметить премиальные материалы рукоятки и отделки клинка, которые сложно найти в кухонных ножах других брендов.