Состав: рис черный. Не содержит красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, химических примесей.
Калорийность 100 г продукта: 330 ккал/ 1380,72 кДж.
Питательная ценность 100 г продукта: белки - 6,5 г, жиры общие - 0,7 г, насыщенные жиры - 0 г, углеводы - 75,4 г, пищевые волокна - 7 г, природные сахара - 2 г, соль - 0 г.

Свойства: Способствует формированию крепкого и здорового организма. Укрепляет кости и помогает предотвращать артрит. Способствует нормализации сна, и снижению артериального давления. Благодаря высокому содержанию железа нешлифованный рис хорошее средство для профилактики анемии, также помогает стабилизировать гормональный фон и улучшить половое здоровье.

Способ применения: одну меру крупы тщательно промыть водой, добавить две меры холодной воды, довести до кипения, варить кашу на слабом огне 30-40 минут. Для усиления вкуса крупу можно прожарить на сковородке. Черный рис подходит для приготовления каш и супов. Его используют как гарнир.

Условия хранения: хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов.

Меры предосторожности: аллергия на компоненты продукта. Не следует употреблять в больших количествах женщинам в период лактации.

Срок годности: 12 месяцев.
Страна-производитель: Тайланд.

Свойства

У чорному рисі особливо багато заліза, цинку, марганцю, калію, фолієвої кислоти. Саме тому використовують чорний рис для лікування анемії, поганого зору, випадання волосся.