Професійний режущий диск Robot Coupe Mineral+ призначений для нарізання цибулі човничками та капусти смужками для кебаба розміром 1x30 мм з діаметром диска 190 мм. Диск розроблений спеціально для роботи у виробничих шинкувальних машинах моделі CL50, CL52, CL55, CL60 та R502, які широко застосовуються в ресторанах, кебабних пункціях, барах швидкого харчування, кейтеринговим компаніям та м'ясних заводах. Покриття Mineral+ забезпечує підвищену стійкість до зносу, збільшений термін служби лез та стабільну якість нарізування при інтенсивній щоденній експлуатації у професійній кухні. Оригінальний аксесуар Robot Coupe гарантує правильну сумісність з обладнанням, безпеку роботи та високу якість виконання відповідно до вимог професійної гастрономії.