Форма-резак кольцо BakingChef диаметром 14 см и высотой 20 см предназначена для выпечки бисквитов, сборки высоких тортов и приготовления современных муссовых десертов. Благодаря высоким стенкам форма надежно удерживает большое количество слоев, позволяя создавать аккуратные кондитерские изделия с ровными краями и правильной геометрией.

Конструкция без дна делает кольцо универсальным инструментом для кондитеров. Оно подходит для выпечки коржей на противне, формирования десертов без выпечки, приготовления чизкейков, муссовых тортов, желейных изделий и других многослойных десертов. Форма помогает сохранить форму изделия на протяжении всего процесса приготовления и облегчает сборку даже сложных кондитерских композиций.

Диаметр 14 см подходит для изготовления небольших тортов, рассчитанных на ограниченное количество порций. Высота 20 см позволяет создавать эффектные высокие десерты с несколькими слоями бисквита, крема, мусса или других начинок. Для получения идеально гладких боковых поверхностей при работе с кремовыми и муссовыми изделиями рекомендуется использовать ацетатную ленту.

Форма подходит для домашнего использования, кондитерских цехов, кафе, ресторанов и пекарен. После использования кольцо легко очищается, не впитывает запахи продуктов и рассчитано на длительное многократное применение.

• Диаметр 14 см подходит для приготовления небольших тортов и десертов.
• Высота 20 см удобна для сборки высоких многослойных изделий.
• Используется для выпечки, формирования десертов и сборки тортов.
• Конструкция без дна подходит для различных способов приготовления.
• Обеспечивает ровные края и правильную форму готового изделия.
• Подходит для работы с бисквитами, кремами, муссами, суфле и желе.
• Используется в домашних и профессиональных условиях.

• Форма-резак кольцо — 1 шт.

Бренд: BakingChef, Тип: форма-резак кольцо, Назначение: для выпечки, сборки тортов и формирования десертов, Диаметр: 14 см, Высота: 20 см, Конструкция: без дна, Страна бренда: Китай, Страна производителя: Китай.