Силиконовая форма для муссовых тортов TRIANGULATION BakingChef предназначена для приготовления современных муссовых тортов, евродесертов, желейных десертов, чизкейков без выпечки и оригинальной кондитерской выпечки. Геометрический рельеф с эффектом треугольной огранки придает готовому изделию выразительную фактуру, благодаря чему десерт выглядит эффектно без сложного декорирования.
Форма изготовлена из пищевого силикона, который отличается гибкостью, эластичностью и устойчивостью к перепадам температур. Материал позволяет легко извлекать готовое изделие без повреждения поверхности, сохраняя четкость геометрического рисунка. Силикон не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов и подходит для многократного использования.
Размер формы 147×147 мм удобен для приготовления квадратных муссовых тортов среднего размера. Высота 52 мм позволяет создавать многослойные десерты с начинками, бисквитными основами и муссовыми слоями. Форма подходит для приготовления муссов, суфле, желе, мороженого, шоколадных десертов и выпечки.
Температурный диапазон от -40 °C до +160 °C позволяет использовать форму как для замораживания, так и для выпекания. Поверхность готового изделия отлично подходит для покрытия зеркальной глазурью, шоколадным велюром или минималистичного оформления, подчеркивающего оригинальный рельеф.
Преимущества
- Геометрический дизайн TRIANGULATION с эффектом треугольной огранки.
- Подходит для муссовых тортов, евродесертов и выпечки.
- Размер 147×147 мм удобен для приготовления тортов среднего размера.
- Высота 52 мм подходит для многослойных десертов.
- Температурный режим от -40 °C до +160 °C.
- Гибкий пищевой силикон облегчает извлечение готового изделия.
- Подходит для домашнего и профессионального использования.
Комплектация
- Силиконовая форма для муссовых тортов TRIANGULATION — 1 шт.
Характеристики
Бренд: BakingChef, Тип: силиконовая форма для муссовых тортов, Назначение: для муссовых тортов, евродесертов, выпечки, желе и десертов, Материал: пищевой силикон, Длина: 147 мм, Ширина: 147 мм, Высота: 52 мм, Форма: квадратная, Температурный режим: от -40 °C до +160 °C, Страна бренда: Китай, Страна производителя: Китай.