Форма VTK «Полусферы» предназначена для изготовления шоколадных полусфер диаметром 3 см. Подходит для создания объемных шоколадных фигур, конфет, десертов, украшения тортов и современных кондитерских изделий. Половинки можно использовать отдельно или соединять между собой, получая объемные сферы.

Форма изготовлена из пищевого пластика, безопасного для контакта с продуктами. Гладкая поверхность обеспечивает легкое извлечение готовых изделий и получение ровной глянцевой поверхности. Подходит для работы с темным, молочным и белым шоколадом, а также кондитерской глазурью.

Размер формы составляет 11,5×13 см. Планшет имеет 9 ячеек диаметром 3 см. Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать темперированный шоколад.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: VTK
Материал: пищевой пластик
Форма изделия: полусферы
Количество ячеек: 9 шт.
Размер формы: 11,5×13 см
Диаметр изделия: 3 см

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Форма для шоколада VTK «Полусферы» — 1 шт.