Форма VTK «Полусфера» предназначена для изготовления шоколадных полусфер диаметром 50 мм. Подходит для создания объемных шоколадных сфер, корпусных десертов, конфет, украшения тортов и современных кондитерских изделий. Полусферы можно использовать отдельно или соединять между собой для получения объемного шара.

Форма изготовлена из пищевого пластика, безопасного для контакта с пищевыми продуктами. Гладкая поверхность обеспечивает легкое извлечение готовых изделий и получение ровной глянцевой поверхности. Подходит для работы с темным, молочным и белым шоколадом, а также кондитерской глазурью.

Диаметр ячейки составляет 50 мм, глубина — 25 мм. Для получения качественного результата рекомендуется использовать темперированный шоколад и извлекать изделия после полного застывания.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: VTK
Материал: пищевой пластик
Форма изделия: полусфера
Диаметр ячейки: 50 мм
Высота ячейки: 25 мм

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Форма для шоколада VTK «Полусфера» — 1 шт.