Форма для шоколада «Плитка Разводы» VTK предназначена для изготовления шоколадных плиток с оригинальным рельефным рисунком, имитирующим плавные мраморные разводы. Такой дизайн придает готовому изделию современный и выразительный внешний вид, благодаря чему плитка выглядит эффектно даже без дополнительного декора. Форма подходит для изготовления шоколада ручной работы, подарочных сладостей, тематических наборов и авторских кондитерских изделий.

Изделие изготовлено из пищевого пластика, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами и широко используется в кондитерском производстве. Гладкая внутренняя поверхность обеспечивает равномерное распределение шоколадной массы и точную передачу рельефного рисунка. После полного застывания шоколад легко извлекается из формы, сохраняя четкие линии и фактуру поверхности.

Размер формы составляет 19,5×11 см, а размер готового изделия — 15,5×7 см. Такой формат подходит для изготовления полноразмерной шоколадной плитки, которую удобно использовать как самостоятельный десерт или оформлять в подарочную упаковку. Форма совместима с темперированным темным, молочным и белым шоколадом, а также с различными видами кондитерской глазури. При необходимости плитку можно дополнить орехами, сублимированными ягодами, сухофруктами, воздушным рисом или другими ингредиентами.

Перед использованием форму рекомендуется тщательно вымыть и полностью высушить. Для получения гладкой блестящей поверхности рекомендуется использовать правильно темперированный шоколад. После заполнения формы шоколадной массой следует слегка постучать по рабочей поверхности, чтобы удалить пузырьки воздуха. После полного охлаждения готовая плитка легко отделяется от формы без повреждения декоративного рельефа.

Форма подойдет для домашнего использования, кондитерских мастерских, кафе, шоколадных студий и небольших производств. Она рассчитана на многократное применение, сохраняет точность формы и позволяет получать шоколадные плитки с одинаковыми размерами и качественной детализацией рисунка.

• Производитель: VTK
• Форма выпуска: плитка «Разводы»
• Материал: пищевой пластик
• Размер формы: 19,5×11 см
• Размер изделия: 15,5×7 см

• Форма для шоколада «Плитка Разводы» — 1 шт.