Форма для шоколада «Плитка Призма» VTK предназначена для изготовления шоколадных плиток с современным геометрическим рельефом. Поверхность изделия выполнена в виде объемных граней, напоминающих призматическую структуру, благодаря чему готовая плитка приобретает выразительный внешний вид и эффектную игру света. Такая форма подходит для создания шоколада ручной работы, подарочных изделий, праздничных наборов и авторских кондитерских коллекций.

Форма изготовлена из пищевого пластика, который безопасен для контакта с продуктами питания и широко используется в кондитерском производстве. Материал отличается прочностью и гладкой внутренней поверхностью, что обеспечивает точную передачу всех геометрических элементов рисунка. После полного застывания шоколад легко отделяется от формы, сохраняя четкие грани и аккуратный декоративный рельеф.

Размер формы составляет 16,5×10,5 см, а размер готового изделия — 13,5×7 см. Такой формат удобен для изготовления шоколадных плиток ручной работы, которые можно использовать как самостоятельный десерт или включать в подарочные наборы. Форма подходит для темперированного белого, молочного и темного шоколада, а также для работы с шоколадной глазурью. При желании готовую плитку можно дополнить орехами, сублимированными ягодами, сухофруктами, карамелью или другими кондитерскими ингредиентами.

Перед использованием форму рекомендуется тщательно вымыть и полностью высушить. Для получения блестящей поверхности и качественной детализации рекомендуется использовать правильно темперированный шоколад. После заполнения формы шоколадной массой следует слегка постучать по рабочей поверхности, чтобы удалить пузырьки воздуха. После полного охлаждения готовое изделие легко извлекается без повреждения декоративного рисунка.

Форма подойдет для домашнего использования, кондитерских мастерских, кафе, шоколадных студий и небольших производств. Она рассчитана на многократное применение и позволяет получать шоколадные плитки одинакового размера с четким геометрическим узором и аккуратной поверхностью.

• Производитель: VTK
• Форма выпуска: плитка «Призма»
• Материал: пищевой пластик
• Размер формы: 16,5×10,5 см
• Размер изделия: 13,5×7 см

• Форма для шоколада «Плитка Призма» — 1 шт.