Форма для шоколада «Плитка Кружочки» VTK предназначена для изготовления шоколадных плиток с декоративным рельефом в виде кругов. Геометрический рисунок придает готовому изделию современный и аккуратный внешний вид, делая его привлекательным как без дополнительного декора, так и в сочетании с различными кондитерскими украшениями. Форма подходит для изготовления шоколада ручной работы, подарочных плиток, праздничных наборов и авторских десертов.

Изделие изготовлено из пищевого пластика, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами и широко используется в кондитерском производстве. Гладкая внутренняя поверхность способствует равномерному распределению шоколадной массы и обеспечивает четкую передачу каждого элемента рельефа. После полного застывания шоколад легко извлекается из формы, сохраняя ровные края и хорошо выраженный декоративный узор.

Размер формы составляет 19×11 см, а размер готового изделия — 15×7×1,2 см. Благодаря увеличенной толщине плитка получается более объемной и подходит для приготовления шоколада с различными наполнителями. Форма совместима с темперированным белым, молочным и темным шоколадом, а также с шоколадной глазурью. При желании в шоколад можно добавить орехи, сублімовані ягоди, сухофрукты, воздушный рис, карамель или другие кондитерские ингредиенты.

Перед использованием форму рекомендуется тщательно промыть и полностью высушить. Для получения гладкой поверхности и качественного рельефа желательно использовать правильно темперированный шоколад. После заполнения формы следует слегка постучать по рабочей поверхности для удаления пузырьков воздуха. После полного охлаждения готовая плитка легко отделяется от формы без повреждения рисунка.

Форма подойдет для домашнего изготовления шоколада, кондитерских мастерских, шоколадных студий, кафе и небольших производств. Она рассчитана на многократное использование и позволяет получать шоколадные плитки одинакового размера с аккуратным геометрическим оформлением.

Характеристики

Производитель: VTK
Форма выпуска: плитка «Кружочки»
Материал: пищевой пластик
Размер формы: 19×11 см
Размер изделия: 15×7×1,2 см

Комплектация

Форма для шоколада «Плитка Кружочки» — 1 шт.