Форма для шоколада «Плитка Кофе» VTK предназначена для изготовления шоколадных плиток с декоративным рельефом, выполненным в кофейной тематике. Такой дизайн делает готовое изделие узнаваемым и привлекательным, поэтому форма отлично подходит для создания подарочного шоколада, сладких комплиментов, тематических наборов и авторских десертов для любителей кофе. Готовая плитка эффектно смотрится без дополнительного декора и подходит как для домашнего использования, так и для профессионального изготовления шоколада.

Форма изготовлена из пищевого пластика, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами и широко применяется в кондитерском производстве. Материал отличается прочностью, гладкой внутренней поверхностью и хорошей детализацией рельефа. Благодаря этому шоколад точно повторяет декоративный рисунок, а после полного застывания легко извлекается без повреждения поверхности.

Размер формы составляет 200×105 мм. Размер готовой шоколадной плитки — 150×75 мм, высота изделия — 7 мм. Такой формат подходит для изготовления классической шоколадной плитки, удобной для индивидуальной упаковки, продажи, оформления подарочных боксов и праздничных наборов. Форма совместима с темперированным темным, молочным и белым шоколадом, а также с различными видами шоколадной глазури. При желании плитку можно дополнить цельными кофейными зернами, орехами, карамелью, сублимированными ягодами или другими кондитерскими ингредиентами.

Перед использованием форму рекомендуется тщательно вымыть и полностью высушить. Для получения гладкой блестящей поверхности рекомендуется использовать правильно темперированный шоколад. После заполнения формы необходимо слегка постучать по рабочей поверхности для удаления пузырьков воздуха. После полного охлаждения шоколадная плитка легко отделяется от формы, сохраняя четкость декоративного рисунка.

Форма станет практичным выбором для домашних кондитеров, шоколатье, кафе, кондитерских мастерских и небольших производств. Она рассчитана на многократное использование и позволяет получать шоколадные плитки одинакового размера с аккуратным кофейным оформлением.

• Производитель: VTK
• Форма выпуска: плитка «Кофе»
• Материал: пищевой пластик
• Размер формы: 200×105 мм
• Размер изделия: 150×75 мм
• Высота изделия: 7 мм

• Форма для шоколада «Плитка Кофе» — 1 шт.