Форма для шоколада Плитка 12 VTK предназначена для изготовления шоколадных плиток с аккуратной геометрией и четкими гранями. Она подходит для работы с темперированным шоколадом, кондитерской глазурью и другими шоколадными массами, позволяя получать изделия с ровной поверхностью и одинаковыми размерами.
Форма изготовлена из пищевого пластика, который безопасен при контакте с пищевыми продуктами и широко применяется в кондитерском производстве. Гладкая внутренняя поверхность способствует равномерному распределению шоколадной массы, благодаря чему готовая плитка имеет аккуратный внешний вид. После полного охлаждения изделие легко извлекается из формы при соблюдении технологии приготовления.
Размер готовой плитки составляет 15 × 7 × 1 см, что делает ее удобной для фасовки, упаковки и оформления подарочных наборов. Такая форма подходит для приготовления молочного, черного, белого и цветного шоколада. При изготовлении плиток можно использовать различные добавки: дробленые орехи, сушеные или сублимированные ягоды, цукаты, воздушный рис, кофейные зерна, кокосовую стружку и другие ингредиенты.
Форма Плитка 12 VTK станет практичным инструментом для домашних кондитеров, шоколатье, небольших мастерских и профессиональных производств. Она подходит как для изготовления классических шоколадных плиток, так и для создания авторских изделий ручной работы. При правильном уходе пищевой пластик сохраняет свою форму и эксплуатационные свойства в течение длительного времени.
Характеристики
- Производитель: VTK
- Форма выпуска: плитка
- Материал: пищевой пластик
- Размер формы: 17 × 9 см
- Размер изделия: 15 × 7 × 1 см
Комплектация
- Форма для шоколада Плитка 12 VTK — 1 шт.