Форма для шоколада Плитка 1 VTK предназначена для изготовления классических шоколадных плиток с четкой геометрией и аккуратной поверхностью. Она подходит для работы с темперированным шоколадом, шоколадной глазурью и другими кондитерскими массами, позволяя получать изделия одинакового размера и формы как в домашних условиях, так и в профессиональном производстве.

Форма изготовлена из пищевого пластика, безопасного для контакта с продуктами питания. Материал отличается гладкой внутренней поверхностью, благодаря чему шоколадная масса равномерно распределяется по всей форме, а готовое изделие после полного застывания легко извлекается без повреждения краев и декоративных элементов. Это особенно важно при изготовлении плиток, предназначенных для упаковки, продажи или оформления подарочных наборов.

Размер готового изделия составляет 150 × 75 × 10 мм, что соответствует классическому формату шоколадной плитки. Форма подходит для изготовления молочного, темного, белого и цветного шоколада. В процессе приготовления можно использовать различные наполнители: орехи, сушеные и сублимированные ягоды, воздушный рис, карамельную крошку, кокосовую стружку, кофейные зерна, специи и другие ингредиенты. Это позволяет создавать как традиционные, так и авторские рецептуры.

Форма Плитка 1 VTK станет удобным инструментом для домашних кондитеров, шоколатье, кондитерских мастерских, кафе и небольших производств. При бережной эксплуатации пищевой пластик сохраняет свою форму и обеспечивает стабильное качество готовых изделий при многократном использовании.

• Производитель: VTK
• Форма выпуска: плитка
• Материал: пищевой пластик
• Размер формы: 200 × 105 мм
• Размер изделия: 150 × 75 мм
• Высота изделия: 10 мм

• Форма для шоколада Плитка 1 VTK — 1 шт.