Однолетнее растение высотой около 40 см с мелкими многочисельными цветками белого цвета. Цветте обильно, но не слишком долго, поэтому для непрерывного получения продукции, необходимо время от времени проводить подселок. Широко используется для аранжировки букетов. Гипсофилла холодостойкая, светолюбительная, не требовательная к условиям, но любит плодородные, известковые почвы. Цветте через 40-50 дней после появления лестницы.