Руккола Синоп – ультраранний сорт листового салата от компании Rijk Zwaan. Выращивается в открытом грунте и в тепличных условиях. Вегетационный период длится от 15 до 25 дней от появления всходов. Сорт характеризуется устойчивостью к высоким и низким температурам, а также активным наращиванием зеленой массы даже при неблагоприятных условиях выращивания. Растение практически не поражается мучнистой росой.

Рукола Синоп формирует розетку длинных, тонких листьев в резным краем, ярко-зеленого цвета. На вкус – пряная, орехово-горчичная, отлично сочетается в мясными и рыбными гарнирами. Сорт выращивается для использования в кулинарии и переработки.

Особенности:

• длительность периода созревания – 15-25 дней;
• предназначен для открытого грунта и тепличных условий;
• устойчивость к температурным стрессам и заболеваниям салата;
• потенциал урожайности – 2-2,1 кг/кв.м;
• отличные потребительские качества;
• лежкость и транспортабельность;
• выращивается для реализации, переработки и использования в кулинарии.