Силіконові форми для мусових тортів і тістечок використовуються для випічки (у стаціонарних, ротаційних, мікрохвильових печах, в автоматичних лініях). Для виготовлення силіконових форм виробник використовував особливий вид рідкого силікону. Завдяки цьому форма виходить стабільною і стійкою, не втрачаючи основних якостей. Форма легко витримає понад 3000 разів використання, так запевняє виробник.
Характеристики:
- Діаметр осередків - 75мм,
- Висота осередків - 35мм,
- Об‘єм - 630мл
Як правильно користуватися формою для євродесерту:
- Форми не потребують змащення жирами і дають змогу легко, без пошкодження вийняти продукт: достатньо акуратно вивернути форму, попередньо трохи охолодивши її.
- Випікати слід на решітці або деку.
Як доглядати і правильно зберігати форми для мусових десертів Silikomart: