Форма для сыра Ромашка мини для домашнего сыроделия универсальная перфорированная до 0 6 кг, Высокие стандарты качества!
Сырная форма "Ромашка-мини" предназначена для приготовления до 0,6 кг сыра. Её диаметр 12 см позволяет использовать форму для создания Камамбера, Брынзы, Халлуми, Качотты, Феты и других видов сыров.
Форма имеет перфорированные стенки и дно, что способствует быстрому отводу лишней сыворотки. Специальные отверстия повторяют узор корзины из напитокградной лозы, как у традиционных сырных форм. Это обеспечивает эффективное отделение сыворотки, сохраняя ценное сырное зерно.
Форма изготовлена из пищевого пластика, подходит для мягких, рассольных, полутвердых сыров и сыров с плесенью. Благодаря толстым стенкам, её можно использовать для лёгкого прессования.
Характеристики
Преимущества
• Универсальность – подходит для разных видов сыров
• Перфорация для эффективного отвода сыворотки
• Прочный пищевой пластик – безопасность и долговечность
• Оптимальные размеры – удобство использования
Расход молока на разные виды сыра
• Твердые сыры (чеддер, пармезан, гауда) – выход около 10% от массы молока. Нужно 6 литров молока.
• Мягкие сыры (бри, камамбер) – выход около 12-15%. Нужно 4-5 литров молока.
• Творожные сыры (рикотта, фета) – выход 15-20%. Нужно 3-4 литра молока.
Создайте свои собственные сыры с помощью формы "Ромашка-мини" и насладитесь вкусом домашнего сыроделия! Закажите её прямо сейчас и откройте для себя мир кулинарных возможностей, который подарит вам это универсальное средство!