Martini Gelato Pasta Caffè - это концентрированная вкусовая паста премиум-класса, разработанная для профессионального производства итальянского джелато, мороженого и десертов. Продукт обеспечивает глубокий, насыщенный вкус натурального кофе, стабильную ароматическую профильность и повторяющийся результат в каждой партии.Это решение для производителей, работающих на качество, масштабирование и стабильность рецептур.  концентрированная паста премиум класса для джелато, десертов и мороженого. Обеспечивает натуральный вкус кофе, стабильный аромат и однородную текстуру. Идеально подойдёт для муссов, десертов, кремов. Экономичная дозировка и гарантированное качество итальянского производителя.

Состав: сахар, вода, кофейный экстрат, ароматизатор, стабилизатор.

Преимущества: интенсивный натуральный кофейный вкус, однородная текстура, высокая концентрация, стабильность цвета и вкуса.

Применение: джелато, молочное и сливочное мороженое, десерты (тирамису, муссы, кремы), молочные коктейли, кондитерские начинки.

!!! Не содержит кусочков - полностью гладкая текстура пасты.

Рекомендуемая дозировка: 30-60 г струщи.

Срок хранения: 24м