Какао тертое - это 100% горький шоколад без каких-либо добавок. Она отлично подходит для приготовления домашнего шоколада, глазури и соусов. Из него получаются отличные начинки для тортов и насыщенные напитки. Какао тертое изготовлено путем перетирания очищенных и измельченных какао-бобов гранитными жерновами в меланжере (каминная мельница) в течение 48 часов. Такая технология позволяет максимально раскрыть богатую палитру вкуса