Какао тертое получают путем размалывания обжаренных измельченных какао-бобов. Процесс размалывания сопровождается нагревом продукта, вызывающего плавление какао-масла, благодаря чему получаемая масса твердого какао имеет полуродкую консистенцию.Какао тертое используется в кулинарии при производстве шоколада, в том числе горячего ароматного напою. Кроме того, тертое какао – незаменимая составляющая различных косметологических процедур (маски, обертывания), а также очень популярен в мыловарении.Какао тертое не содержит сахара и каких-либо добавок, поэтому широко применяется в косметологии: шоколадные маски, обертывания, массажи и ванны. Такие процедуры не только сделают вашу кожу нежной, гладкой и шелковистой, но и подарят удовольствие от их проводки, ведь аромат шоколада восстанавливает эмоциональное равновесие, снижает раздражительность, успокаивает, дает ощущение внутренней гармонии и комфорту.Калорийность559 кКал33.2%Білки13.5 г17.8%Жири49.4 г88.2%Вуглеводи13.6 г6.2%